[일상/맛집] 청년고기장수 구리점 - 무한리필맛집

 
 

 
 
 

📍 청년고기장수 - 구리점
위치: 경기 구리시 벌말로 155 1

🕑 영업시간
- 매일 11:30 ~ 22:30

💳 금액
- 성인 19,900원 / 만 3세-만 8세 10,000원
- 제육쌈밥정식(평일 점심 11:30 ~ 15:00)  9,900원

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청년고기장수

입간판

 

 
라디오에서 광고로만 듣던 청년고기장수가 드디어 구리에 오픈했다.
왔다갔다 할 때마다 사람들이 항상 줄을 서있는 곳이라 
한번 쯤 가봐야지 했는데 오늘 기회가 되어 방문했다. 

웨이팅할 때는 매장안에 들어가서 인원수를 말하면
대기표를 받을 수 있다
 
무한리필 가격은 성인기준 19,900원 / 만3세 - 만8세 10,000원
막창이나 소갈빗살 등의 메뉴는 추가금액을 내야 먹을 수 있다.
 
우리가 방문했을 때는 오픈한 지 얼마 안 돼서 주류 이벤트를 하고 있었다.
소주&맥주 3잔 9,900원
하이볼 3잔 9,900원
우리 가족들은 다 술찌들이라 포기~ 술 말고 고기 이벤트는 안 하나.,,

 
 

김, 소스

 

셀프바

 
셀프바에는 고기랑 곁들여 먹으면 좋은
파채, 고추, 마늘을 비롯해 깻잎짱아찌, 떡 등이 있었다.
마늘은 소스 옆에 있는 종지에 참기름 넣고 
고기 옆에서 익혀먹으면 된다.
그냥 먹어도 되지만 숯불이라 금방금방 타서
개인적으로 종지에 익혀 먹는 게 좋은 것 같다.
 

기타 음식들

 
 
또 옆에는 고기가 익기를 기다리면 먹을 수 있는
떡볶이, 불고기, 크림파스타, 각종 튀김 등이 있었다.
불고기나 크림파스타는 잘 모르겠지만 떡볶이는 완전 굿굿 ㅎㅎ
고기 먹다가 살짝 느끼할 때 하나 먹어주면
 위장 RESET~

 

고기, 쌈

 
 
생고기는 숙성 눈꽃 삼겹살, 시즈닝 스테이크목살, 청마호크 생갈비
갈비양념은 삼겹살, 목살, 돼지갈비
매콤양념은 양념 삼겹살, 닭갈비
그리고 돼지 껍데기가 있었다. 
 
 

 

 
고기는 생고기 -> 양념 순서로 먹는게 좋다고 해서 삼겹살로 먼저 시작했다.
이후에 다른 생고기도 먹어봤는데 
내 입맛에는 삼겹살이 제일 맛있었다.
 
다만, 숯불이라 삼겹살 기름이 떨어지며 불이 날 수 있는데
그때는 당황하지 말고 테이블마다 배치되어 있는
소화용수를 사용해서 불을 꺼주면 된다.
소화용수는 생수여서 부담 없이 뿌릴 수 있어 좋다.

 

와사비, 멜젓

 

다른 소스들도 많은데 느끼한 기름과 잘 어울리는 와사비
와사비와 멜젓은 셀프바에 없는데
직원분께 요청하면 가져다 주신다.
(사실 와사비만 요청했는데 둘다 가져다 주셨다.)

 

된장찌개 & 계란찜

 
 

어느정도 고기로 배가 차고 밥을 먹고 싶어 된장찌개랑 계란찜을 주문했다.
밥은 셀프바에 쌀밥과 흑미밥이 있어 먹고 싶은만큼 가져오면 된다.
 
된장찌개는 고깃집 된장찌개답게 맛있었다.
짝꿍은 옆에서 계속 역시 MSG~라며 노래 불렀지만 결국 다먹었다 ㅎㅎ
 
계란찜은 아빠가 먹고 싶다고 해서 시켰다.
처음에는 갈비를 먹어서 그런가 달게 느껴졌는데
그냥 계란찜이 달았다..
 

디저트

 

디저트 코너에는 아이스크림, 모닝빵, 쿠키, 마시멜로우 등이 있었다.
고기집에 웬 모닝빵? (⊙_⊙)？했는데
미니버거를 만들어 먹는 메뉴얼이 적혀있었다.

 

미니버거

 
쨘-★
사진에는 갈비와 소스(케챱/마라마요소스)를 넣고 
만들어 먹으라고 되어있었는데
나는 그냥 삼겹살 넣고 먹었다. ㅎㅎ
특이하지만 은근 맛있는 별식이었다.

 

이벤트 추추가

 

계산할 때 보니 밖에 붙어있는 추가 이벤트~
10분 이상 대기 시 된장찌개
30분 이상 대기 시 청년냉면
 
다른 곳에선 기다리는 시간이 지루할 때가 많은데
여기는 기다리면 서비스가 있다니
기다림이 조금 즐거워질 것 같다.

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< 청년고기장수 구리 > ※ 아주 주관적인 후기

장점 : 🍴 웨이팅하더라도 그 시간을 보상해 주는 이벤트
장점 : 🍴 시설 깨끗하고 직원분들이 친절하다.
장점 : 🍴 모닝빵으로 만들어 먹는 미니버거
단점 : 🍴 내 입맛에는 갈비가 너무너무 달았다.
장점 : 🍴 계란찜이 너무 달다.

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